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11月12日，由海南省商务厅、三亚市人民政府指导，世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动，吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题，充分展现当今国际烹饪艺术，为餐饮业新业态、新模式、新产品搭建交流推广平台。作为世界中餐业联合会战略合作伙伴，李锦记鼎力支持此次活动并赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴，为全球嘉宾呈现了一场精彩绝伦的美食盛宴。
李锦记作为本次活动的合作单位之一，独家赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上，李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为蘸点，为晚宴的菜品增添美味，让嘉宾们能够亲身感受到李锦记带来的独特风味。晚宴门口一块巨大的李锦记“了不起的中国味”弘扬计划主题展板吸引了众多嘉宾的目光，展板前展示了多款李锦记产品，卓越的产品品质和风味赢得了广大厨师伙伴的喜爱。晚宴现场还播放了李锦记“了不起的中国味”弘扬计划视频。
此次李锦记还特别派出了一支厨务团队，为现场嘉宾烹制了两道特色菜品——文火葱烧牛仔骨和天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱。文火葱烧牛仔骨，选用上等牛仔骨，经过长时间文火慢炖，牛肉软嫩多汁，葱香浓郁，搭配李锦记旧庄蚝油和秘制红烧汁后口感更加丰富，令人回味无穷。天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱，则是一道创意十足的国际融合菜品，天妇罗虾酥脆可口，搭配李锦记特制的奶油蒜蓉辣酱，层次分明，让人赞不绝口。
中华饮食文化源远流长，博大精深，作为中式酱料的领军企业，李锦记有责任和义务将这份宝贵的文化传承并发扬光大，正如李锦记华南区餐饮销售总监魏刚在晚宴致辞时表示：“李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观雷火电竞亚洲官网，深化与世界中餐业联合会的合作，共同推动中餐文化的国际化进程。我们相信，通过我们的共同努力，一定能够让更多的国际友人了解并爱上中国味，让中华美食文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。”
在同期举行的世界厨师艺术荟展览展示区内雷火电竞亚洲官网，李锦记展示了多款餐饮渠道产品，吸引了众多嘉宾的目光。李锦记的工作人员热情地向嘉宾们介绍着每一款产品的特点和用途，从传统的蚝油、生抽，到创新的醇鲜鸡汁、大厨来排骨酱等，每一款产品都蕴含着李锦记对美食的热爱和对品质的执着追求。嘉宾们纷纷表示，李锦记的产品不仅品质卓越，还能够激发他们对美食的灵感和创造力。
9月28日，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划系列活动在重庆正式拉开序幕。活动中，李锦记联合十余家重庆特色餐厅推出“了不起的重庆味”金匾认证联名餐厅，共同弘扬重庆味，发扬中华优秀饮食文化。10月25日，在四川省宜宾市举行的第33届中国厨师节上，李锦记与中国烹饪协会领导、厨师界领军人物与众多餐饮企业代表共同见证了“了不起的中国味”全球弘扬计划的隆重发布，意味着弘扬计划正式进入实质性落地实施阶段。
李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心，落地一系列战略举措，旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程，让更多的人了解和喜爱中餐，从而推动中餐在全球范围内的普及和发展。为了实现这一计划，李锦记也在多个方面进行了努力。多年来雷火电竞亚洲官网，李锦记积极赞助各类行业盛会和餐饮赛事，支持世界厨师艺术节、中华节气菜大会、中国烹饪世界大赛、青年厨师中餐国际大赛等，为活动提供高品质的调味品，帮助餐饮同仁更好地展现中国味的魅力。李锦记还通过举办“丑食”也有春天、“清爽‘拌’夏，锦锦有味”青少年烹饪教育、为留学生带来冬至美食、沪港亲子厨艺体验课、广州市“社区邻居节”厨艺大赛等主题的烹饪课堂，向广大消费者传授中华美食的制作技巧和调味方法，提高他们的烹饪水平和对中国味的认识。此外，李锦记还通过社交媒体等渠道，向全球消费者展示中华美食的多样性和魅力，进一步提升中华美食的国际影响力，弘扬了不起的中国味。
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首先要明确，打假维权是法律赋予消费者的正当权益。我国《食品安全法》确立了“退一赔十”的惩罚性赔偿规则，《消费者权益保护法》明确遭遇消费欺诈可以要求“退一赔三”。这些规定为消费者撑腰，也成为职业打假人的“尚方宝剑”。这本身无可非议，但从上述调查可以看出，如今一些职业打假人正在大吃“制度红利”。打假的出发点不是维权，而是牟利，甚至教商家搞同行，或明目张胆收取“保护费”。纵然“苍蝇不叮无缝蛋”，被打假的商家或产品多多少少存在问题，但以正义之名发不义之财也不光彩。
在商言商，对于商家来说，成本与收益是一笔每天都要算的账。这种成本，不仅包括生产、物流、人力等投入，也包括潜在的风险。倘若三天两头被打假、被举报，不免牵涉大量精力。真有问题还不算冤，如果纯属被使绊子，那必然会让人“累觉不爱”，甚至成为不能承受之重。有化妆品商家坦言，“上来就要钱的还好说雷火电竞亚洲官网，给个几百的红包就完事，有的狮子大开口甚至反复索赔。”现实中，已经有商家因此改行。可见，打假生意的负面效应不容小觑，倘若此风肆意蔓延，恐怕会给更多商家一种不稳定的预期。
数据显示，今年以来，仅抖音电商品牌商家数量就同比提升165%，直播带货催生30多种新职业、新岗位，为上下游产业链、仓储产品生产和多个环节带来更多就业机会。管中窥豹，足可见电商行业不仅连着千家万户的美好生活，也关系经济社会的发展稳定。特别是在中国经济承压前行的大背景下，我们更要全力呵护好电商这一引擎。过去这些年，审批少了、税费轻了、“政策红包”多了，营商环境的优化帮助很多企业轻装上阵。而上述数据证明，今天的网络市场拥有越来越强的存在感，营商网络环境也要得到同等重视，不能任由一些博主以揭黑打假之名，行“敲诈勒索”之实。
职业打假堪比一把双刃剑，究竟如何扬长避短？其实，早在媒体关注到这一乱象之前，抖音安全中心此前已发布了专门的新规治理此类现象。明确提出，账号不得以所谓“揭黑”“揭秘”为噱头，发布虚假营销信息诋毁行业、商户或商品。对于假揭黑真牟利的行为，抖音平台将给出封禁账号、收回直播和营利权限、抹除账号不当获取粉丝等惩戒。今年8月，最高法发布司法解释了针对“知假买假”的案件，提出了一个很重要的原则，就是“在合理生活消费需要范围内”支持惩罚性赔偿请求。这相当于明确了一个界值，防止职业打假人通过大量买假牟利。来自司法部门和抖音平台的表态，向广大职业打假人传递了鲜明信号。
但话说回来，面对丰厚利益，一些动了歪心思的打假人不会轻易收手。即便对簿公堂，一些打假人的诉求没有得到支持雷火电竞亚洲官网，涉事商家劳心费神、获得“惨胜”，同样是对微观经济活动的干扰。这个意义上，我们还是不能满足于事后治理，而要争取从源头上消弭打假博主恶意作为的空间。而这雷火电竞亚洲官网，显然不能是抖音等网络平台的“独角戏”，而要全链条发力、多主体合作。比如，相关部门重拳整治发布涉企侵权信息、无底线博取流量等违规行为；网络平台完善治理规则，为网友举报、商家维权提供便利；新闻媒体善用舆论监督，帮助更多人明辨是非曲直。各方协同，形成合力，才能真正震慑那些“伪正义”。
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李锦记作为本次活动的合作单位之一，独家赞助“了不起的中国味”李锦记之夜主题晚宴。晚宴餐桌上，李锦记精心准备了旧庄蚝油、薄盐生抽、秘制红烧汁、蒜蓉辣椒酱作为蘸点，为晚宴的菜品增添美味，让嘉宾们能够亲身感受到李锦记带来的独特风味。晚宴门口一块巨大的李锦记“了不起的中国味”弘扬计划主题展板吸引了众多嘉宾的目光，展板前展示了多款李锦记产品，卓越的产品品质和风味赢得了广大厨师伙伴的喜爱。晚宴现场还播放了李锦记“了不起的中国味”弘扬计划视频。
此次李锦记还特别派出了一支厨务团队，为现场嘉宾烹制了两道特色菜品——文火葱烧牛仔骨和天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱。文火葱烧牛仔骨，选用上等牛仔骨，经过长时间文火慢炖，牛肉软嫩多汁，葱香浓郁，搭配李锦记旧庄蚝油和秘制红烧汁后口感更加丰富，令人回味无穷。天妇罗虾配奶油蒜蓉辣酱，则是一道创意十足的国际融合菜品，天妇罗虾酥脆可口，搭配李锦记特制的奶油蒜蓉辣酱，层次分明，让人赞不绝口。
中华饮食文化源远流长，博大精深，作为中式酱料的领军企业，李锦记有责任和义务将这份宝贵的文化传承并发扬光大，正如李锦记华南区餐饮销售总监魏刚在晚宴致辞时表示：“李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观，深化与世界中餐业联合会的合作，共同推动中餐文化的国际化进程。我们相信，通过我们的共同努力，一定能够让更多的国际友人了解并爱上中国味，让中华美食文化在世界舞台上绽放更加璀璨的光芒。”
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李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心，落地一系列战略举措，旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程，让更多的人了解和喜爱中餐，从而推动中餐在全球范围内的普及和发展。为了实现这一计划，李锦记也在多个方面进行了努力。多年来，李锦记积极赞助各类行业盛会和餐饮赛事，支持世界厨师艺术节、中华节气菜大会、中国烹饪世界大赛、青年厨师中餐国际大赛等，为活动提供高品质的调味品，帮助餐饮同仁更好地展现中国味的魅力。李锦记还通过举办“丑食”也有春天、“清爽‘拌’夏，锦锦有味”青少年烹饪教育、为留学生带来冬至美食、沪港亲子厨艺体验课、广州市“社区邻居节”厨艺大赛等主题的烹饪课堂，向广大消费者传授中华美食的制作技巧和调味方法，提高他们的烹饪水平和对中国味的认识。此外，李锦记还通过社交媒体等渠道，向全球消费者展示中华美食的多样性和魅力，进一步提升中华美食的国际影响力，弘扬了不起的中国味。
