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其中,第二届华侨华人与融通中外文化研究学术论坛以“华侨华人与中国侨乡在融通中外文化中的地位和作用”为主题,汇聚侨乡研究、华侨华人与融通中外文化领域的专家、学者以及有关媒体,加强相关领域信息交流和优质资源共享,推动新时代华侨华人、中国侨乡与融通中外文化的深入研究,服务国家重大战略以及地方经济社会发展。
上海“双休日下雨”的魔咒终于被打破了。今天(11月24日)与昨天类似,碧空如洗bat365app官网入口登录,阳光明媚,好天气为本周收尾。寒潮将于明天(25日)上半夜抵达申城,开启“过山车”式降温。25-27日,上海48小时最低气温降幅可达8℃-9℃,27日全天气温降至个位数(4℃-8℃),29日起气温有所回升,天气重归平稳。
寒潮将于明天(25日)上半夜抵达申城,开启“过山车”式降温。25-27日,上海48小时最低气温降幅可达8℃-9℃,27日全天气温降至个位数(4℃-8℃),过程最低气温将出现于28日早晨,市区最低气温3℃,郊区仅1℃左右。此次寒潮过程不仅气温低,而且“风寒效应”显著,26-27日陆地最大阵风7-8 级,沿江沿海地区和长江口区8-9级。防风保暖的冬装快拿出来。29日起bat365app官网入口登录,气温有所回升,天气重归平稳。
冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。