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中新网北京11月27日电 (单鹏)巴基斯坦驻华大使哈什米与火锅“结缘”可以追溯到20年前：经一位中国朋友推荐，哈什米在美国纽约生平第一次吃到火锅。微微沸腾的红汤和空气中弥漫着的麻辣香气，给他留下难忘的印象。26日下午在北京举行的中国(川渝)火锅产业国际推广大会上，哈什米通过视频致辞向与会嘉宾分享了这个小故事。

“巴基斯坦能种出全世界最优秀的红辣椒。”面对台下诸多中国火锅企业代表，哈什米自豪地推荐起巴基斯坦的辣椒。几年前，在中国企业帮助下，多个辣椒种植基地在巴基斯坦建立。今年1月，中巴经济走廊农业合作项目首批进口干辣椒运抵四川内江kai云体育app官网版下载，“如今巴基斯坦辣椒已经融入了川菜。火锅文化超越了国界和地域，我们也乐于看见巴基斯坦辣椒融入四川的火锅文化之中。”

“洪都拉斯的虾，色泽鲜艳，味道出色，并且口感独特，与火锅搭配相得益彰。”洪都拉斯驻华大使蒙卡达在致辞中说kai云体育app官网版下载，自他一年多前抵达中国以来kai云体育app官网版下载，洪都拉斯驻华大使馆致力于向中国介绍洪都拉斯的文化、食物以及具有该国特色的民族产品，“来自洪都拉斯的虾将是火锅和其他中国美食的理想原材料，我们准备好成为火锅这一蓬勃发展行业的可靠供应商。”

随着中国火锅品牌加速“出海”，火锅产业链供应链国际化呈现强劲发展势头。中国烹饪协会主席团副主席汤庆顺认为，供应链的国际化才能促进火锅的国际化，食材、调味料、预制菜供应和冷链物流、外卖平台服务等都是促进火锅国际化的重要因素，“在海外，整体的中餐供应链还没有健全，产品进出口遇到了很多问题。在依靠国内供应链的同时，也要积极与所在国的供应链长期合作，以解决替代原材料和设施设备问题。”

“越来越多的海外消费者爱上火锅，所以产业链供应链发展应该越来越成熟。”重庆某知名火锅连锁企业总裁尹伊建议，出于企业海外经营合规的需要，中国火锅“走出去”可借鉴国际知名餐饮品牌与其供应链企业“抱团出海”的模式，提高本土化程度。她表示，该公司在加拿大建立了火锅生产线，由加拿大工厂生产的重庆火锅底料成功进入了北美各大超市，“火锅是一锅可以‘涮全球’的独特美食，它的包容性更好地验证了这一点。现在我们积极在欧洲建立生产合作，希望把更多具备地域特色的牛油锅底带给消费者。”(完)

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今年9月，上海电气发布绿色甲醇集成化装备系统解决方案，该方案不仅展示了上海电气在新型能源系统构建方面的综合实力，也向世界呈现了“绿色甲醇”的中国方案。值得一提的是，上海电气已将此技术应用于吉林西部(洮南)绿色能源化工产业园区的洮南市风电耦合生物质绿色甲醇一体化示范项目中。作为国家首批绿电制氢就地消纳示范工程，该项目充分展现了上海电气在“双碳”背景下构建新型能源系统的整体解决方案能力。

在技术上，洮南绿色甲醇项目采用了上海电气自主开发的纯氧加压循环流化床生物质气化技术、生物质合成气净化技术、绿电耦合制氢技术、富CO2合成气甲醇合成等先进技术。这些技术在国内外尚无工业化应用先例，是能源化工与氢能结合的新型技术与装备。作为上海电气投资建设的首个新能源就地消纳项目，洮南绿色甲醇示范项目是集团在绿色能源一体化上的一个创新尝试，不仅是能源领域首台(套)重大技术装备，更助于推动产业的升级和技术的进步。

在解决该领域的难题上，上海电气也给出了有效的解决方案——分布式调相机。分布式调相机是一种用于调节电网功率因数和改善电压质量的电力系统设备，能够实现灵活、就地无功补偿和惯量支撑。在风能和太阳能等新能源接入电网时，分布式调相机能够协助平衡电网，确保供电的稳定性，从而提升可再生能源的消纳能力，支持非化石能源的发展。

值得一提的是，该设备已成功应用于墨西哥佩尼亚斯科光伏电站二期项目。所提供的25Mvar(60Hz)调相机岛设备，能够为电网提供了暂动态无功支撑，并通过飞轮增加一倍惯性时间常数，最大程度提升了光伏场站的送出能力，确保了电站的稳定运行和高效发电。这一项目的成功投运kai云体育app官网版下载，不仅标志着上海电气自主研发的分布式调相机首次进入国际市场，也展示了中国企业在全球能源领域的实力和影响力。

除分布式调相机以外，上海电气旗下上海电气电力电子有限公司还研发了电能质量治理产品——无功电能补偿装置。该装置通过在电力系统中接入无功补偿装置，可以有效地提高系统的功率因数，降低无功功率的传输。无功电能补偿装置主要由SVG(静止无功发生装置)与电容器等组成。随着新能源的快速发展kai云体育app官网版下载，如风电、光伏等，其输出功率具有间歇性和波动性。SVG可以为新能源接入系统提供无功支持，提高系统的稳定性和可靠性。

上海电气相关负责人坦言，解决新能源的消纳问题kai云体育app官网版下载，电源侧的升级调整势在必行。当前，新能源上网问题亟待解决，同时风光储能等部分与电网的衔接以及价格机制尚未形成一个完整的链条。如果电源侧的能源企业能够在一定程度上实现真正的一体化，不仅可以解决多种新能源的匹配问题，还可以解决消纳甚至市场化电价机制等问题。

在电源侧，上海电气针对风电、光伏的出力特点，实现了风光的高度协同与互补。通过混合储能及调相机，分别解决有功消纳及无功支撑问题，让新能源发电做到可测、可控、可稳、可赢。此外，上海电气还提供了混合储能模式，充分发挥多种单一储能方式的优势，实现秒级、分钟级、小时级的调频调峰，解决光伏的间歇性、波动性问题。

上海电气总包建设的迪拜项目就是新能源一体化的代表案例。这个由700MW光热+250MW光伏共同组成的太阳能电站EPC项目，是目前世界上装机容量最大、投资规模最大、熔盐罐储热量最大的光热光伏综合能源项目。据悉，该项目全部建成投运后，预计可为当地32万户家庭提供绿色能源，每年可减少160万吨碳排放量，是迪拜2030年能源战略的重要组成部分。

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