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日前,镇江市委办公室微信公号“创新镇江”推送市委书记马明龙的署名文章《美好镇江有佳“肴”》。马明龙在文中说,一碟肴肉,一个故事,一扇窗口,照见镇江人的鲜明品格。肴肉是镇江千家万户的日常吃食,却也成为神仙美馔、登上国宴厅堂。镇江人亦如是,嚼得菜根、做得大事,不惟有超世之才,亦有坚韧不拔之志,面对各种艰难与挑战,留下的始终是迎难而上、埋头苦干的倔强背影。
“山水花园、风味人间,美景和美食是最好的相逢理由。”马明龙在文章开头写道,在镇江,“三山”(金山、焦山、北固山)与“三怪”(香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖)交相辉映,美景里有故事,故事里有美食。邑人作诗赞曰:“风光无限数金焦,更爱京江肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”,讲的正是览金焦胜景、品镇江肴肉的人生乐事。美好镇江有佳“肴”,这碟肴散发着历史文化名城的悠远香气,彰显着宜居宜业之城的独特魅力。
马明龙在文中说,金庸先生在《鹿鼎记》中,专门借韦小宝之口称赞肴肉“味道真好!”汪曾祺、张恨水、范烟桥、叶灵凤等“老饕”也对肴肉多有着墨、屡屡夸赞,写出了镇江暇意舒适的生活状态,引人心驰神往。吃肴肉是很有仪式感的。鸡鸣破晓、晨光和煦,到早面摊上,点上一碟肴肉,码好姜丝、三淋香醋,待入味后夹起细嚼慢咽,唤醒了沉睡的味蕾,催旺了城市的生气,激活了十二时辰的流转……
澎湃新闻(www.thepaper.cn)查询发现,镇江食醋产业年产量已达50万吨,占全国20%以上;产品种类覆盖高、中、低档食醋300多个品种,拥有全国最大的食醋原料生产加工基地以及一批全国知名食醋配套企业;产业产品已远销全球170多个国家和地区,占全国食醋出口总量的60%以上。目前,镇江共有香醋企业43家,形成了以食醋研发、生产、标准制定、国内外产品销售等完备的产业链。2020年,中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予镇江市“中国醋都・镇江”称号。
镇江位于长江下游南岸、长江与京杭大运河“十”字交汇处,素有“天下第一江山”的美誉,具有“南山北水”的独特城市形态。9月6日,微信公众号“镇江人大发布”调研报告提到,镇江山川形胜,是全国少见的山水城林交融城市,在自然资源方面拥有得天独厚的条件,且拥有3000多年文字记载史,历史文化遗产不胜枚举,蕴藏着巨大的文旅产业发展潜力。但是长期以来,镇江“天下第一江山”的金字招牌未能擦亮,以文旅产业为代表的生活性服务业发展不温不火。税收贡献仅占服务业的1%。
该调研文章认为,文化旅游资源开发没有形成体系、饮食文化开发利用仍有不少欠缺、部分文旅项目不符合镇江实际。镇江众多的特色餐点和特色菜品的知晓度、美誉度仍需提升,“天下第一江山”和“三怪”特色美食,文旅资源富集但未得到充分挖掘,长期以来缺少特色鲜明、影响力强的“文旅IP”,旅游品牌“不响”。调研文章建议,要积极寻求文化产业和旅游产业价值链的契合点m6米乐手机网页版登录,加强产业发展的协同联动、引导培育,探索“以文塑旅”、“以旅兴文”的发展新路。
习近平指出,明年两国将迎来中泰建交50周年暨“中泰友谊金色50年”。中方愿同泰方弘扬中泰传统友好,加强发展战略对接,深化治国理政经验交流,统筹推进各领域互利合作,助力各自国家现代化建设,推动中泰命运共同体建设取得更大进展。双方要加快中泰铁路建设,拓展新能源、数字经济、人工智能等新兴领域合作,加强文化、教育、青年等人文领域交流合作,办好佛牙舍利赴泰供奉等活动,让中泰友好更加深入人心、世代相传。中方愿同泰方加强在澜湄、东盟、金砖、亚太经合组织等多边机制的协调沟通,维护东盟和地区国家团结合作,为地区和平、稳定、发展、繁荣作出积极贡献。
佩通坦表示,当前世界和地区乱象纷呈。中方提出的系列全球倡议极具战略前瞻性,有利于推动国际社会加强团结与合作。中国是泰国的好朋友、好伙伴,泰方钦佩中国在脱贫等领域取得的巨大成就,期待以庆祝明年泰中建交50周年暨“泰中友谊金色50年”为契机,同中方加强高层往来,共同绘就泰中关系更加美好的下一个50年。泰方希望学习借鉴中方成功发展经验,持续推进泰中铁路等共建“一带一路”合作,密切人文交流,深化传统友谊。愿同中方在亚太经合组织等多边框架内加强协作,共同维护自由贸易体系。
中新网拉萨11月15日电 (记者江飞波 赵朗)11月15日,第二届“澜湄印象”短视频大赛颁奖典礼暨“澜湄印象”媒体采风活动启动仪式在西藏自治区拉萨市举行,来自泰国、越南、柬埔寨等澜湄国家媒体代表聚集在雪域高原,探索在新时代背景下,通过短视频的形式展现澜湄合作的活力与变迁,为构建澜湄命运共同体贡献力量。本次活动由中国新闻社主办。
外交部亚洲司参赞吴晓风致辞说,“澜湄印象”短视频大赛是澜湄人文合作领域的品牌项目,它呈现了澜沧江—湄公河两岸多姿多彩的自然人文,讲述了澜湄六国人民相知相亲的生动故事,更记录了我们携手建设澜湄国家命运共同体的辉煌历程。通过“澜湄印象”短视频大赛,我们看到了更真实、更亲切的彼此,“平等相待、真诚互助、亲如一家”的澜湄精神也更深入人心。
他说,西藏自治区是澜沧江流域的重要组成部分,在生态环保、绿色发展、乡村减贫、文化旅游等方面拥有独特的优势m6米乐手机网页版登录,是对外彰显中国式现代化理念成就,展示中华文明多样性的一个重要窗口,这次媒体采风活动为大家提供了一个重要的机会,希望媒体朋友用好这次机会,记录澜沧江流域的生态人文美景,感受澜湄合作奔涌向前的历史潮流,并在这个过程中,交流思想、激发创意,传递友情,为澜湄国家命运共同体建设汇聚更加磅礴的力量。
他说,此次“澜湄印象”相关活动在西藏举行,为我们向澜湄流域国家展示西藏提供宝贵的机会,也是构筑起我们与各国人民加强交流合作、文明互鉴的新桥梁。希望未来各方能够继续共同守护好澜沧江—湄公河,并借此活动创造更多社会、经济、人文等领域的交流机会,大家能够依托各自不同的专业视角,用笔触、用镜头展现西藏最真实的社会发展成就、生态保护成果、独特人文魅力,更希望此行能为各位留下美好的印象。
泰国记者协会副会长、《曼谷邮报》新闻编辑Anucha Charoenpo(阿努查·扎伦颇)表示,西藏是自己梦寐以求的地方,如今已梦想成真。“我深信,在这为期四天的采风活动中,将会积累丰富的经验和知识,这些都源自于拉萨、昌都以及我们将要探索的其他澜沧江—湄公河流域的地方。”他说,期待深入了解这些地区的生态保护措施、民众的生活状况、产业的发展态势、文化旅游的融合实践以及传统文化与宗教的保护现状。
当日颁奖典礼上,《马鹿情缘》获得第二届“澜湄印象”短视频大赛一等奖,该作品主要展现的是西藏昌都向秋拉姆老人与高原马鹿的故事。《柬埔寨非遗之皇家舞剧》获二等奖,该视频主创人员,《柬埔寨头条》内容总监韩颢寅介绍,皇家舞剧是柬埔寨非遗传承的代表,拍摄的初衷是想把这些民族的传承宣传出去,可以让更多人关注非物质文化遗产。(完)