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近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》)。这是我国首份国家层面反食品浪费文件。《行动方案》提到,到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善ng28官网入口登录,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。
“有时候我们在学校食堂里,会发现一些孩子有浪费食物的现象。有些小孩碗里剩好多饭,直接当垃圾倒掉。”提到这些现象ng28官网入口登录,王凤忠感到很焦急。他说,有些人认为现在都是农业机械化时代了,种粮不像过去那么辛苦,但实际上,每粒粮食产生的背后,都是各种自然资源的消耗,而我们的地球要供养几十亿人,消耗资源量巨大,节约粮食,应是每个人的义务。
生产粮食,需要大量的水、土地等资源。有人统计过,每生产1公斤粮食要消耗800公斤水,而中国每年要生产1万多亿斤粮食。王凤忠说,随随便便倒掉的一碗饭,浪费的不仅是粮食,还有宝贵的自然资源。粮食浪费越多,水土资源消耗就越多。而我国又是一个耕地资源比较紧缺的国家,是用占世界7%的耕地资源,养活占世界20%的人口。
即使再好的农作物品种,在植株成长期间也会出现损失。“比如爆荚损失,大豆、油菜籽等过于成熟时,豆荚会爆开,籽粒被爆飞,掉到地里,就意味着减损了。还有气候带来的问题,如小麦,一般都在梅雨季节来临前收获,如果稍微耽误几天,下一场雨,损失就会很大。而且雨季易发赤霉病,如果能在这之前收获,赤霉病就可能不会发病。”他说。
当然,最大头的粮食浪费是在消费环节,尤其是餐饮浪费。国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出,据估算,在消费环节,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可供约3.5亿人吃一年。《2023年中国食物与营养发展报告》也同样显示,我国食物总体损耗浪费率为22.7%,包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物,2022年损耗浪费总量达4.6亿吨,造成的经济损失1.88万亿元。
《行动方案》从粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动、加强损失浪费统计调查等方面对粮食节约和反食品浪费作出了要求。《行动方案》在“粮食节约减损行动”中提到,要制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准,推广集中育秧、精量播种等技术,引导农户适时择机精细收获;推动粮油适度加工标准化,推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺,推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代,充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源,加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。
此外,《行动方案》对餐饮行业和单位食堂等社会主体作出了明确要求。该方案指出ng28官网入口登录,要鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务,签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等,探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。
在“单位食堂反浪费行动”中,《行动方案》对机关食堂、学校食堂、企业食堂分别作出了要求。方案指出,全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,强化结果应用,将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容;学校食堂需要加强采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理,对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估,做到计划生产、按需供餐、物尽其用;而国有企业需要探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。
王凤忠认为,从某种意义上说,推动粮食减损就是增产。他介绍,《中国农业产业发展报告2023》显示,到2035年,若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节实现三大主粮损失率减少40%,可降低三大主粮损失约1078亿斤,这相当于粮食减损再造一个千亿斤增产行动,“所以说,减损就是增产、减损就是增收、减损就是增供、减损就是增效。”
据公开资料显示,我国在2021年正式施行了《中华人民共和国反食品浪费法》,该法律详细规定了反食品浪费的原则要求、各类主体责任、激励和约束措施,标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。2023年,国家市场监管总局等部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》等文件。刚性的制度约束,为坚决制止“舌尖上的浪费”提供了有力支撑。
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此后,平顶山市新华区检察院调取了公安机关2022年至2023年接处警记录4万余条,受理涉家庭暴力报警记录349起,通过大数据设置“夫妻施暴”“调解”“和解”等关键词进行筛查比对ng28官网入口登录,发现受理处警类别为夫妻施暴的报警记录349起,处警详情显示妇女被殴打记录296起,其中报警人不要求公安机关处理84起,公安民警对23起案件的加害人进行批评教育,其余189起案件未依法处置。
平顶山市检察院介绍,检察机关通过对家暴报警信息进行筛选、数据碰撞分析,根据获悉的数据向公安机关制发检察建议,并组织人民监督员、区妇联和区公安分局召开听证会ng28官网入口登录,就家庭暴力防治机制达成一致意见。在收到公安机关书面回复的整改情况后,邀请志愿者共同对整改情况进行评估,随机抽查所涉家暴案件处警记录,并通过电话回访、实地走访受害人核实处理结果。
同时ng28官网入口登录,当地检察机关还依托该市建立的“民事执行监督与协作机制”,充分发挥检察机关支持起诉与法院诉前调解的职能优势。平顶山市检察院相关检察官还指出,对惧于家庭暴力不敢起诉,未获得妇女联合会等单位帮助的,检察机关依法申请支持家庭暴力受害人起诉维权,并告知受害人享有申请人身安全保护令、法律援助、临时庇护等权利,对涉嫌构成违反治安管理行为的,依法受案调查,对涉嫌构成犯罪的,依法立案侦查。
澎湃新闻在当地采访时还了解到,当地检察机关还联合法院、公安、妇联、民政等部门,会签《家庭暴力警情联动机制》《加强协作配合依法开展反家庭暴力工作实施意见》,打通家庭暴力“发现—报告—处置—告诫—再预防”责任圈,建立集预防、处置、救助于一体的案件绿色通道,从根本上解决家暴行为取证举证难、维权渠道信息不畅通、联防联控力度不够、人身安全保护令运用不充分等问题,共同为遭受家庭暴力的受害者织起“安全网”。
“包邮区”不止江浙沪,海外多个国家和地区也进入这一范畴。记者了解到,目前淘宝已将境外包邮区扩容至10个国家和地区,包括新加坡、马来西亚、泰国、日本、韩国、越南、柬埔寨以及中国的香港、澳门和台湾地区;京东全球售新增马来西亚、泰国两大包邮站点。相应国家与地区的用户下单满一定额度后即可享受免费送货权益。
今年8月,主营家纺布艺类小件商品的蔓越家加入了淘宝的“全球包邮计划”,开始接到海外订单。“我最开始以为是‘一键卖全球’,就是一键点击托管协议就可以把我们的商品卖到全球了。后来才发现还有一层‘一件卖全球’的含义,商品可以一件件发往海外。”蔓越家的负责人蔡曼曼告诉记者,经过3个月的体验ng28官网入口登录,在没有增加人员数量的前提下,她确实感觉到了“一键卖全球”和“一件卖全球”的便利。“我们只需要承担从我们仓库到集运仓的物流费用,后续海外运费都是平台来承担的。”她说。
低成本、轻操作、无后顾之忧,是商家们的一致感受。这样的良好体验得益于海外托管的全新经营模式:商家拥有货权和定价权,可以基于现有的平台“一键”开通海外市场,无需增加额外运营成本;在收到海外订单后,商家只需将货物发至国内的集运仓,后续物流环节交由平台完成;当海外消费者提出退货退款时,由平台承担成本。
记者了解到,流向仓是把发到同一个国家流向的商品聚到一个仓里发货来提升效率,从海外消费者支付下单到包裹出库的平均时长不到24小时。菜鸟惠州流向仓利用自动化螺旋传送带等设备贯穿全仓上下,仓储利用率与普通仓库相比约提高200%。今年,菜鸟还在西班牙升级了全国性分拨中心,在法国建设了区域性分拨中心,均在“双十一”大促前投入使用,目前菜鸟已开始服务西班牙本地客户的大促物流需求。
业绩增长的同时,Anka Bella也在将中国传统文化传播到海外。“2024年是生肖龙年,我们推出了龙年的彩绘图案,海外消费者也很喜欢。之前还推出过龙舟、嫦娥、玉兔的图案,同样受到了海外消费者的喜爱。随着境外包邮区的扩大,我们希望在将产品卖到更多国家和地区的同时,也让中国传统文化传播得更远。”李洋说,“未来,我们将进一步做好本土化改进,更深入了解海外的文化,将当地文化与我们产品结合在一起,推出更多特色产品。同时ng28官网入口登录,我们还有计划建立自己的海外仓库,以更好提高物流时效性,争取在1至2天内将产品送到海外消费者手里。”李洋说。
“双十一”大促期间,中国电商平台海外新用户增速明显,其中新加坡和中国香港的新消费者规模同比翻倍增长。新中式服装品牌一尘良品近期接到了不少来自新加坡和中国香港的订单。该品牌的目标消费群体为40岁以上的客群,品牌负责人分析,这一年龄段的境外女性大多有一定的经济基础,对传统文化的喜爱和对真丝面料的高品质服饰需求帮助品牌在境外找到了新出路。“当初只是抱着试一下的态度,没想到就给店铺带来了增量,真的非常惊喜。现在单日境外订单量稳定在70—80单,高峰的时候能达到200单。”该负责人说。
在澳大利亚悉尼生活了9年的小黄,最近在中国电商平台上下单了3套夏装,7天就收到了。“我听朋友说现在服饰满249元包邮,正好澳大利亚刚入夏,需要买一些换季的新衣服。”小黄说,过去,她也会从国内电商平台上买衣服,但需要自己找转运公司,重量轻的小件包裹大概每100g运费20元,空运需要6-12个工作日;走海运便宜但时间更久,每500g运费50元,需要29-38个工作日。小黄说:“有了包邮政策后,我就不需要凑单了,可以想买啥就随时下单。”
“国内商品性价比很高,而且样式太丰富了!手机壳就是很好的例子,尽管是个小配件,但款式多到让你挑不过来。”旅居日本大阪的霍先生常在中国电商平台进行“反向海淘”,书籍、文具是他购物车里的“常客”。“在国内,这两种商品具有明显的价格优势,有的书籍的价格相当于日本售价的一折。”今年“双十一”期间,淘宝在日本包邮的门槛是199元,他选择一次性结算多样商品,实现物流费用减免。待各个商家的包裹到达集运仓后会被统一配送到目的地,整个过程只需1周左右。
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