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鱼卷，是惠安当地起源于清代的名小吃，是惠安人的“家乡味”。岂止于鲜，如今崇武鱼卷已从渔家自制的一道美食小吃，发展为市场化、规模化、机械化的当地特色食品产业，一批批鱼卷生产企业迅速崛起，瑞芳食品、海乐食品等店铺遍布惠安的大街小巷。据悉，瑞芳食品正在积极申请外贸出口审批，惠安美食将有望走出国门，“试水”国际市场。
在闽南传统民居营造技艺传习所，负责人蒋武强揭示了木雕、石雕、红砖古厝的建造工艺之美。记者留意到，在一众作品中，有一副《丹凤朝阳》作品分外醒目，色彩绚丽，流光溢彩。“这是传统手工技艺剪瓷，手艺人通常会将彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片，根据设计稿将瓷片用铁钳剪修成各种形状。一般用在闽南地区各地寺庙、民居等建筑中。”
在闽南，有不少技艺精湛的剪瓷师傅，他们用匠心守护传承着这份技艺。而在惠安雕艺博物馆内，有一只荷花碗却能令众人叹服，它用青石雕刻而成，上面爬着青蛙和蜗牛ManBetX手机网页版登录注册，看似平平无奇，但它却可以浮在水面上，犹可见工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外，圆雕、透雕、浮雕……这些不同的雕刻技法，都在匠人的手中绽放出别样的艺术光彩。
雕艺产业是惠安的支柱产业，产品远销日本、韩国、印度、东南亚、北美等100多个国家及港澳台地区，2021年惠安县雕艺产业年总产值超500亿元。据悉，惠安县雕艺从业人数10.6万人，拥有5名中国工艺美术大师，100多名省市级工艺美术大师，吸引了国内外众多艺术家、摄影家、艺术院校、游客等前来采风创作、摄影写生和游玩。在惠安，雕艺产业正成为文旅产业发展的重要推手。
当时，泉州被誉为“宋元中国的世界海洋商贸中心”，需要一座实力雄厚的商品生产基地作为其后盾，以支撑其繁荣的海上贸易。而德化陶瓷，凭借其无与伦比的品质与庞大的产量脱颖而出，成为了这座生产基地的璀璨明珠。“在宋元时期，每年数以百万计的德化精美瓷器，经由泉州港扬帆远航，将东方的美丽与智慧播撒至世界的每一个角落。”德化陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说道。
“双碳”背景下，能源技术及产业如何突破创新，能源电力系统如何匹配新型能源体系建设需求？会上，多位专家从各自研究领域出发，分享最新研究成果。西班牙塞维利亚大学电气工程系讲席教授安东尼奥·戈麦斯·埃克斯波西托(Antonio Gomez-Exposito)展示了国际学术界在电力系统分析和可再生能源集成方面的最新研究成果，他认为分布式光伏，主要是屋顶光伏能够成为未来电力系统支柱；2050年前后，分布式光伏发电容量将占全球总量的40%。
华中科技大学教授曲荣海关注电机系统在航空电气化及低空经济中的机遇与挑战。他认为，绿色航空具体体现之一是航空电气化，飞机的电气化将是长期发展趋势，快速崛起的低空经济存在多个具体电气化的表征，例如驱动和综合系统的电气化、发电容量大型化等。电机驱动系统还需应对高功率和较强容错能力、电机轻量化和低振动等技术挑战，现有电机技术能在一定程度上应对上述挑战，但仍有许多问题有待解决。
成都海关技术中心主任董伟就国际绿色贸易新形势下的挑战与机遇进行分享。董伟表示，近年来基于碳排放的一系列涉碳规则的出台，将深刻影响国际贸易。水电、风电等低碳排放能源的优势逐渐显现，四川作为水电大省，其水电资源在绿色贸易中扮演着关键角色，有助于提升四川企业全球市场竞争力，企业可借此满足国际市场绿色贸易要求，寻求更多发展机会。
此次活动中，清华四川能源互联网研究院分别与中国电建集团华东勘测设计研究院有限公司、中国三峡武汉科创园、四川爱众发展集团有限公司签署合作协议，强化产学研用深度融合。清华四川能源互联网研究院副院长刘毅现场发布了产业合作计划，他表示，该研究院将服务龙头企业发展需求，以科技创新赋能产业发展，以产业需求牵引技术突破，加速发展能源领域新质生产力。(完)
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