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闽台一水之隔，饮食文化一脉相承，有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的，整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的，很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后，倍感熟悉与亲切。活动期间，还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营，沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。
“我们将采用线上线下结合的推广方式，让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味，同时针对台湾消费者的口味偏好Kaiyun全站官网登录入口，对产品进行微调或研发新产品，并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品，力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片，沙县小吃始于汉晋，已有1600多年历史，至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前，沙县小吃拥有240多个种类，辐射全球79个国家和地区，门店超8.8万家、年营业额超550亿元，带动就业人口30余万人，成为全国最知名的小吃品牌之一。
沙县小吃与台湾情缘深厚，2006年12月，首届中国（沙县）小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛，来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月，沙县小吃走进台湾，举办“沙县小吃台湾行”活动Kaiyun全站官网登录入口，广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化，沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势，充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用，以小吃为媒，架起了两岸交流的桥梁。目前，在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。
一碗小吃，情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展Kaiyun全站官网登录入口，擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来Kaiyun全站官网登录入口，沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动，邀请台胞1000多人参加，持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。
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“为什么要留在大陆工作？这是我每次面试都会被问到的问题。”现就职于北京小米移动软件有限公司的台青林格安分享说。林格安本科就读于台湾政治大学，后赴北京大学深造，她认为在大陆读研的三年是飞速成长的三年，不仅结交到优秀伙伴，也养成独立解决问题的能力。毕业后，她看好大陆发展前景，从实习生做起，如今已是世界500强企业的项目经理。她形容自己的职场生活充实、有趣、每天都在马不停蹄地进步。
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随着中国宠物经济的发展，流浪猫救助与领养话题也被更多人关注。11月23日，一场“宠物领养日”公益活动在北京举行。参加该活动的猫均为流浪猫，很多曾是病猫或伤残猫，经爱心人士及北京流浪猫救助组织救助后恢复健康。有意向的领养者，需现场签订爱心领养协议，提供明确的个人信息并接受终身定期回访，方能成功领养。
领养日活动负责人表示，当前北京能容纳100只猫以上的流浪猫救助组织超过30家，但在专业救助、科学喂养方面仍有提升空间。此外，救助者与领养者之间存在较大信息差，很多有领养意向的人并不了解领养方法。举办该活动，就是希望能够在传递关爱和善意的同时，科普流浪猫救助与领养知识、提升公众的领养意识、提供领养渠道，呼吁以领养代替购买。
