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栾爱萍介绍，常见的菠萝果实从开花到成熟，其果皮会经历一系列的颜色变化：菠萝刚开花时，果实呈现红色，随着花朵的凋谢，果实颜色逐渐变为深绿色、浅绿色，最终成熟时变为黄色。这一过程主要是色素的代谢变化，也是菠萝成熟的标志。然而，红皮菠萝则不同，它在生长过程中始终保持红色，不会像传统品种那样在成熟时变黄。
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法国里昂新中法大学协会主席戴乐涛，中华人民共和国驻里昂总领事馆代总领事李振平，分别向大会发来视频致辞。中国人民对外友好协会欧亚工作部主任郝忠伟、法国驻上海总领事王度等先后致辞。南京市投资促进局、法国里昂工商会负责人分别就南京市、奥罗阿大区的产业环境作推介，并鼓励两地企业加强经贸和科技合作。活动期间，中法双方有关单位签署了合作备忘录。
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