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近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》)。这是我国首份国家层面反食品浪费文件。《行动方案》提到，到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降开yun官方登录入口，餐饮浪费得到有效遏制。

“有时候我们在学校食堂里，会发现一些孩子有浪费食物的现象。有些小孩碗里剩好多饭，直接当垃圾倒掉。”提到这些现象，王凤忠感到很焦急。他说，有些人认为现在都是农业机械化时代了，种粮不像过去那么辛苦，但实际上，每粒粮食产生的背后，都是各种自然资源的消耗，而我们的地球要供养几十亿人，消耗资源量巨大，节约粮食，应是每个人的义务。

生产粮食，需要大量的水、土地等资源。有人统计过，每生产1公斤粮食要消耗800公斤水，而中国每年要生产1万多亿斤粮食。王凤忠说，随随便便倒掉的一碗饭，浪费的不仅是粮食，还有宝贵的自然资源。粮食浪费越多，水土资源消耗就越多。而我国又是一个耕地资源比较紧缺的国家，是用占世界7%的耕地资源，养活占世界20%的人口。

即使再好的农作物品种，在植株成长期间也会出现损失。“比如爆荚损失，大豆、油菜籽等过于成熟时，豆荚会爆开，籽粒被爆飞，掉到地里，就意味着减损了。还有气候带来的问题，如小麦，一般都在梅雨季节来临前收获，如果稍微耽误几天，下一场雨，损失就会很大。而且雨季易发赤霉病，如果能在这之前收获，赤霉病就可能不会发病。”他说。

当然，最大头的粮食浪费是在消费环节开yun官方登录入口，尤其是餐饮浪费。国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出，据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供约3.5亿人吃一年。《2023年中国食物与营养发展报告》也同样显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物开yun官方登录入口，2022年损耗浪费总量达4.6亿吨，造成的经济损失1.88万亿元。

《行动方案》从粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动、加强损失浪费统计调查等方面对粮食节约和反食品浪费作出了要求。《行动方案》在“粮食节约减损行动”中提到，要制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准，推广集中育秧、精量播种等技术，引导农户适时择机精细收获；推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺开yun官方登录入口，推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。

此外，《行动方案》对餐饮行业和单位食堂等社会主体作出了明确要求。该方案指出，要鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务开yun官方登录入口，签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等，探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。

在“单位食堂反浪费行动”中，《行动方案》对机关食堂、学校食堂、企业食堂分别作出了要求。方案指出，全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化结果应用，将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容；学校食堂需要加强采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理，对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估开yun官方登录入口，做到计划生产、按需供餐、物尽其用；而国有企业需要探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。

王凤忠认为，从某种意义上说，推动粮食减损就是增产。他介绍，《中国农业产业发展报告2023》显示，到2035年，若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节实现三大主粮损失率减少40%，可降低三大主粮损失约1078亿斤，这相当于粮食减损再造一个千亿斤增产行动，“所以说，减损就是增产、减损就是增收、减损就是增供、减损就是增效。”

据公开资料显示，我国在2021年正式施行了《中华人民共和国反食品浪费法》，该法律详细规定了反食品浪费的原则要求、各类主体责任、激励和约束措施，标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。2023年，国家市场监管总局等部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》等文件。刚性的制度约束，为坚决制止“舌尖上的浪费”提供了有力支撑。

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晚上7时30分，希腊指挥家提奥多·库伦奇斯携音乐永恒乐团亮相上海中国东方艺术中心。复古的站立演奏形式与充满戏剧张力的指挥风格交相辉映，为现场观众带来一场极具感染力的音乐体验。此外，作为第二十三届中国上海国际艺术节的重要演出，拉丁美洲最具代表性的芭蕾舞团——古巴国家芭蕾舞团携经典作品《天鹅湖》，为上海舞台注入别样魅力。

眼下，年终压轴季演出大幕己经拉开。中国东方演艺集团的舞蹈诗剧《只此青绿》将于12月在长沙、珠海等多个城市展开15场巡演；以世界文化遗产大足石刻为灵感创作的舞剧《天下大足》将于冬至当天在北京首秀。经典歌剧《卡门》、中国交响乐团2025新年音乐会也都将如约登场开yun官方登录入口，新年音乐会将融合歌剧唱段、圆舞曲、交响诗等多种题材，包含《春之声圆舞曲》《如歌的行板》等经典之作，为观众献上一场冬日里的视听盛宴。

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为凝聚创新力量、塑造品牌认知，阳光电源自11月25日至29日举办首届全球品牌周活动，通过线上线下品牌故事展、知识分享会、志愿者年会等形式联动全球分子公司及客户、伙伴，共同架起“连接之桥”。作为启幕的重磅活动，25日当天开yun官方登录入口，光储充氢领域博士、行业专家、客户代表、高校及研究机构、媒体等近百位嘉宾齐聚阳光大厦，以首映礼漫谈与PhD Talk的创新形式，通过解读阳光电源品牌价值主张“连接绿色使命共筑持续价值”，展现专业力量、传递品牌温度。

能源转型浪潮下，全球市场环境复杂多变，新能源企业不仅要在技术创新和市场需求上保持敏锐洞察，更要在竞争中根植技术、夯实能力，做长期价值的贡献者。在清洁能源技术创新过程中，实现珍视资源、保护环境、关注社区、以人为本等方面的长期价值也很重要。德国莱茵TÜV集团全球电力电子产品服务副总裁兼大中华区太阳能与商业产品服务总经理李卫春作为PhD Talk“共话技术价值”对话环节主持人，与百人计划研究员杨永恒博士，阳光电源光储技术平台电网技术中心仿真业务负责人胡超博士从构网技术创新与发展趋势谈起，通过分享阳光电源携手客户打造全球首个海上构网型储能项目、引领电芯容量标准、光伏“自建电网”等应用案例，阐释清洁能源在连接绿色生态与美好生活方面带来的持续价值。随着光储充加快融合发展，新能源基础设施不断完善，“充电业务本质是连接清洁电力网络和绿色交通网络，并实现能量的高效流动”，阳光电源充电事业部副总裁江添洋博士现场围绕行业首创隔离风冷技术、提升用户体验等展开交流。

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