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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮米乐·M6官网登录入口，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。
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当日会上，中共陕西省委科技工委副书记兰壮丽、陕西省文旅厅副厅长杜金根、西安市文旅局副局长王晓分别作投资政策解读；华灿工场(北京)科技发展有限公司众创空间项目总监刘宇轩对两岸新锐设计竞赛·华灿奖(华灿工场)，陕西省民革企业家联谊会会长晏立群对革创谷·民革助力秦创原科技创新基地，厦门市台商投资企业协会副会长范姜锋对启达海峡创新创业基地进行推介。
“相信通过此次大会，会有更多台湾青年和企业进一步了解陕西，走进陕西，爱上陕西，落户陕西，圆梦陕西。”陕西省副省长、民革陕西省委会主委徐明非表示，希望借助“革创谷”在信息共享、服务聚集和资源整合方面的特点，充分发挥陕西科技文创资源优势，以深化两岸文化与科技融合发展为宗旨，助力台湾青年扎根大陆，提升陕西文旅产业数字化高质量发展核心竞争力。
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在工业领域，安徽持续推动国家级园区和省级园区实施循环化改造，创建135家国家级绿色工厂和13个国家级绿色园区。安徽金寨经济开发区“工业园区企业间协同高值高效利用模式”入选国家首批“无废园区”典型案例。安徽省磷肥企业均实现磷石膏“产生－利用”平衡，历史堆存量逐步削减。2023年安徽省一般工业固体废物综合利用率超93%，较“十四五”初提高了近10%。
