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据悉，本次大赛以“寻找妈妈味道 激发美食活力”为主题，分为各县(区、市)选拔赛和全区展销活动两部分，爱好油香、中式面点制作的妇女均可报名参加选拔赛。“妈妈油香”美食大赛通过专家评审、网络投票、大众选评等方式进行，展示当地特色的油炸、烘烤、蒸煎等各类中式面点小吃。同时，宁夏妇联还结合当地美食节、购物节、年货节等活动同步进行展销。
2021年年底，宁夏妇联正式启动《妈妈的家常菜》拍摄制作，面向各地征集爱做饭、会生活、有故事的宁夏女性，希望通过“一位母亲+一道菜”的组合，向世界打开一扇窗，透过这扇窗看到家风家教、看到妇女创业、看到美丽庭院，看到母亲、看到宁夏、看到成长。2022年，宁夏首届“妈妈的家常菜”活动上线，把荧屏上的人物故事、家常美食搬到大家面前，以菜为媒，通过比赛、推介、品鉴，让美食与美景相互碰撞、味觉与视觉惊艳起舞、家常与家风具化呈现，进一步展示女性风采、传递家庭温暖、推进产业融合、蹚开致富新路。
与此同时，宁夏妇联还在各地进行“妈妈的家常菜”挂牌，并陆续开展“我为妈妈做道菜”等系列活动，发挥妇联组织和妇女群众在巩固拓展脱贫攻坚成果、带动妇女创业、关爱妇女儿童、促进乡村振兴中的重要作用。宁夏妇联相关负责人表示ayx官网登录入口网页，期待“妈妈的家常菜”带领“妈妈油香”走出家门，让“舌尖味道”变为“美丽经济”ayx官网登录入口网页，让更多女性走上新时代创业共富路，为弘扬特色餐饮文化、激发经济活力贡献力量。(完)
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蒙古语“乃日”意为礼乐、娱乐、聚会等。据考证，“乃日”起源于元代，是鄂尔多斯民间集歌舞器乐、祝赞颂词、礼仪习俗、节庆娱乐等为一体的综合性文化艺术活动，基本形式就是牧民相聚、载歌载舞。鄂尔多斯“乃日”在2007年被列入内蒙古自治区第一批自治区级非物质文化遗产名录，鄂托克旗则是鄂尔多斯“乃日”文化保护传承的核心地区。
65岁的芒来巴特尔全程参与此次培训和汇演，指导数十名学员演奏民族乐器，曲调婉转、令人陶醉。作为鄂尔多斯“乃日”文化的代表性传承人，他向中新社记者介绍，“鄂尔多斯‘乃日’使用的是民间三弦，一个曲子能弹出三四种弹法，一个人一种弹法，一个人一种味道，这样和在一起才精彩，这正是民间三弦的精妙之处。”芒来巴特尔说，鄂尔多斯“乃日”必须要有民间三弦才能弹出风格。“我们这一代，如果不把民间三弦传承和保护下去，这项技艺就会面临失传，我们肩上的责任还是很重的。”
“其中有一位五十多岁的手风琴学员ayx官网登录入口网页，因为是零基础来上课，每天都会练习到九点半文化馆闭馆。有天晚上执意熬夜练习，他说明天老师还要上新课，今天晚上不练会明天跟不上。这让我特别感动。”鄂托克旗文化馆馆长都达古拉说，大家的参与热情很高，年龄最大的是一位82岁老太太，还有牧民两口子一起来的，两人轮着回去喂羊，驱车将近一百公里，第二天一早八点半再赶到课堂上。
鄂托克旗委宣传部副部长吴文慧介绍，全旗现有“乃日”文艺团队182家，牧民演员2000多名，年演出场次超1000场。以“草原蓝色乐队”为代表的一批民间乐队声名在外，除了为当地牧民送上“文化大餐”，还赴蒙古国进行表演。鄂托克旗打造了全区首个以“乃日”文化为基础，集文化保护、传承教学、创作表演为一体的非物质文化遗产体验基地。(完)
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