开云入口
“你好,我要一杯奥利奥奶茶,打包带走。”近日,记者来到拉萨市城关区纳金路上的一家奶茶店,只见柜台上摆放了一排制作完成等待取用的饮品,不少顾客正在等待排队点单,随着新订单不断进入,服务员忙得不可开交。“冬天是最适合喝奶茶的季节,拉萨早晚温差大,冷的时候把一杯热热的奶茶捧在手里,再喝上一口,手心、身体都是热乎乎的。”拉萨市民阮女士笑着说,“最近,我经常过来买奶茶,也经常给身边的同事朋友带奶茶开云入口,大家都挺爱喝的。”
随着气温下降,夏季流行的冷饮已经逐渐淡出人们的视线,取而代之的热饮为寒冷的冬日增添了一抹温暖的色彩。在拉萨市城关区藏热路上的一家奶茶店内,记者看到主推的热饮广告牌被摆放在店内显眼的位置,菜单上提供传统奶茶、水果茶、热气腾腾的热巧克力等多种口味。“进入11月以来开云入口,店内的热饮销量逐步上升,每天都能卖出去上百杯,尤其是各种口味的奶茶和果茶,最受顾客欢迎。”店员扎先生告诉记者,“除了线下销量上升外,外卖平台的点单量也很高,尤其一到下午和晚上,订单量激增,大家都忙不过来。”
走访中,记者发现立冬以来,拉萨许多奶茶店都推出了新的热饮产品供消费者选择,这些热饮大多以红糖、红枣、枸杞、桂圆、桃胶、蔓越莓、银耳、椰汁等为主要原料,售价在20元至30元不等。在拉萨市城关区嘎玛贡桑的一家奶茶店,不少市民纷纷点单店内的茉莉小吊梨、桃胶椰椰莲子露、老红糖珍珠双皮奶等热饮,在享受冬日“限定”温暖的同时,注重养生健康。正在等候取单的市民丁女士告诉记者:“冬季拉萨寒冷干燥,很适合喝点桃胶、鲜梨或者红枣做成的奶茶,口感更好。我们买奶茶的时候,会尽量选择少糖少冰的,感觉更健康一些。”
记者了解到,拉萨不少奶茶店不仅在口味上推陈出新,更注重饮品的健康属性,尤其在制作热饮时开云入口,会使用低糖或无糖的甜味剂。在选材上注重新鲜、优质,确保饮品的口感和健康并重。此外,一些奶茶店还推出了定制服务,顾客可以根据自己的口味偏好和健康需求,选择不同的茶底、奶源、甜度和小料。“最近,我们店推出的桃胶鲜梨撞奶很受女顾客欢迎。这款饮品是用鲜梨、牛奶、桃胶、银耳等炖煮制作的,喝起来暖暖的,特别适合冬天饮用。”店员小卓介绍,为了迎合消费者对健康饮品的需求,他们特别调整了饮品的配方,增加了如红枣、枸杞等传统养生食材的搭配,吸引更多注重健康的消费者前来品尝。
如果说在夏季,放在冰柜中冒着冷气的饮品更诱人,那么到了冬天,热气腾腾的暖饮柜更能激发消费者的购买欲。记者走访拉萨多家商超、便利店发现,大多数商店只售卖常温饮品,配备暖饮柜的商店数量较少。拉萨市民平先生告诉记者:“冬天太冷了,我想去便利店买个热饮,结果发现很多店里的饮料不是常温就是冰的,根本没法喝。要是有个热饮柜就好了,可以直接在便利店里喝到热饮。”
随着拉萨气温持续下降,消费者对热饮的需求增加,拉萨部分商超、便利店也开始计划引进暖饮柜,以满足市场的多样化需求。在拉萨市纳金路的一家便利店里开云入口,货架上摆放着各种各样的饮品,不少顾客进店询问是否有热饮,得到否定答案后失望地离开了。便利店老板李先生告诉记者:“一到冬天,想买热饮的顾客就越来越多,所以今年我们计划买个暖饮柜,到时候在里面放点咖啡、奶茶等饮品,既能提高店里的销售额,也能为顾客提供更多的选择。”
“看了不少房子,最终才租下这个工作室。”他说,层高较高、能上下水是基本要求,最好房间还能坐南朝北。“书画修复总结起来就是洗、揭、补、全四个步骤,说白了就是玩水、玩纸开云入口,每个步骤都会涉及潮湿与干燥。有些一碰就碎的画,遇水之后,纸张纤维会稍微膨胀一点,整体的强度会比干燥的时候略高,更方便操作。所以房间里一定要有水。”
工作室里,挨着洗手台的还有一台单开门冰箱,里头储藏的并不是食品。俞明锐从冰箱里端出了一盆冷藏的糨糊,这是书画修复过程中经常用到的工具。“放了将近一个月,这是我的陈年老浆,隔一段时间要换一次水。”他说,“老的糨糊没有火气,新糨糊火气重,拿新打的糨糊刷纸,纸会卷曲得比较厉害,用老糨糊会更平整。”这是书画修复师的秘诀。
记者注意到,工作室层高约4米,有一整面用于贴画的木墙,这是俞明锐租下房子后请人重新装修的。仔细看,木墙上留有很多白色的方框,层层叠叠、大小不一,都是修复好的古画下墙后遗留的痕迹。此前,有不熟悉书画修复的客人看到这一整面的木墙,还以为是未装修的毛坯房。“白色框框,在我们看来是好看的,有点人丁兴旺的感觉,说明做的画多。”俞明锐感慨,工作室里的框框还不算多,“学校那面墙基本上看不到墙的颜色”。
清洗过后,就是最关键的“揭命纸”步骤,即针对有装裱的书画而言,把书画原本的裱褙层从书画的本体上小心揭取下来。而“补”,就是对书画上存在的破损、残缺部分进行修补的工作。“全”又称“全色”,作为书画修复的最后一个环节,修复师需要针对书画上因褪色、掉色、残缺等原因造成的色彩不完整情况开云入口,按照原作的色彩风格、色调等适当补色、添色。
“修复时用的桌子最好是大漆做的、红色的。揭命纸时,就能透过红色的深浅程度去判断纸张的层数、厚度。书画性命全关于揭,说的就是命纸。”俞明锐用了一个浅显的比喻,命纸相当于人身上紧贴着皮肤的内衣,修复时要把原来的命纸揭掉,换上新的。而揭命纸是最重要,也是最难的一环。“有些画已经烂成泥了开云入口,最好的办法就是手搓开云入口,一点一点把命纸搓下来。”习惯轻拿轻放纸张,他自嘲变成了“黄油手”,“经常拿不住手机,容易手滑摔到地上”。
在众多专业中,书画修复算是冷门。俞明锐的同学中,有人进了博物馆、拍卖行,有人彻底转行,考了公务员,成为警察。“我们这届从事相关领域的有七八位,已经算是很多了。”三年前面临毕业选择时,他先后去了老家的建德博物馆、浙江省博物馆、上海博物馆实习开云入口,老家的博物馆递来了橄榄枝,但他觉得这种生活“一眼能看到头”,还是想在上海闯一闯。
“我喜欢摄影,早期会在B站上发一些旅拍的vlog,大二那年有个视频有20万的播放量,给我涨了将近2万粉丝。”俞明锐说。由于有做短视频的经验,大四时,他选择了不太一样的方式,即用修复一张古画与一条记录全过程的短视频来完成毕业设计。“我制定了详细的修复、拍摄计划,还请了摄影系的同学来当摄影师,他只能过来一周的时间,但修复的每个步骤都跟我预想的时间差了很多,我只能通宵完成修复工作。”那一周,俞明锐每天只睡两三个小时,赶在7天内完成了80%的古画修复工作,“整个人都瘦脱相了,好在结果还算顺利”。等到毕业时,他已经在B站上积累了不少粉丝。
“网上有一句说法,修复师在修复画作的时候,也是和古人的一次对话。”记者看到,经重新装裱的这幅古画,采用的是宣和裱。俞明锐镶画这天,特地挑了阴雨绵绵的天气,空气湿度达到80%。“镶画是把不同材质的部件黏在一起,湿度高,内部应力不会太大,部件相互黏合在一起的时候,就不会卷曲得太厉害。”如果画上墙后空气湿度太低开云入口,内部应力过大开云入口,可能会把画“拉崩”,“那就意味着要从头开始做,太恐怖了”。接下来,这幅画还要在墙上挂上一段时间,经历干湿度的变化。等到“下墙”,又会在墙上留下一个长长的方框。
今年,俞明锐还花了小半年时间修了一本族谱。古籍修复和书画修复,两者都是纸质类修复,虽有相通之处,但也存在不少不同的地方。“最开始修族谱时很不适应,修书画与修古籍,节奏差很多。假设都是100个小时的修复时间,修书画可以专注地坐在那里开云入口,但古籍修一张可能花了20分钟,修好后要立刻拿起来、放到边上、用吸水纸压平,再拿一张新的。”他说,“从动线上来看,修古籍会更活泼一点,要一直走来走去开云入口,前期不适应这个节奏,很难专注。”
如今,从事书画修复行业3年多时间,俞明锐反而觉得,自己重新回到了如饥似渴学习新知识的阶段。“有一句老话:先学三年,通行天下;再学三年,寸步难行。我已经过了‘通行天下’这个阶段,当所有技法都掌握之后,你会越来越不敢操作。这个行业越学越深,修复时会面临很多选择,这幅画最终要变成什么样子,你会想得更多,思考得更多。”
“期间,贺某阳因被害人提出离婚,为发泄不满情绪,采用拳打脚踢的方式对被害人胸腹部等部位多次进行殴打和踢踹……”前述材料显示,“8时35分许,谢玉梅趁贺某阳不备打开房门呼救,被贺某阳发现后强行拉拽回房间,后被酒店装修工人发现并通知前台工作人员报警。”据此计算,在酒店二楼的封闭空间内,玉梅与施暴者独处长达8个多小时。
一般来说开云入口,在人身伤害案件中,为了确定受害人的伤害程度,法医可以按照法律法规和行业操作规范,通过公对公到医院病房调查伤员,确认伤员当时伤情和客观伤残状况,拟订伤情等级;在出具鉴定结论时,法医学鉴定人除了需要审查送检的鉴定材料之外,一般需要对被鉴定人的身体进行必要的检查或者做必要的辅助检查开云入口,特殊情况才实施书面鉴定。
在玉梅的自述中,贺某阳先是冲进卧室扇她的脸,而后将她拖到户外殴打。她向路过的外卖员求救,对方替她报了警,并将她送往最近的四川省妇幼保健院,诊断结果显示先兆性流产。但那次报警没有留下笔录,“警察过来以后,带我去他们家,当时他在房间里睡觉,他妈妈来开的门,”玉梅称,“警察都没有看到他人,就说转告你儿子不能家暴,然后就走了。”
平静的生活没有持续太久,玉梅说,2023年10月28日前后,她照常坐地铁回家,刚准备出站,就看到贺某阳在十米开外等着自己。回忆这段经历时,她带着澎湃新闻记者去到当时的地铁站,该站有四个出口,下班高峰时人流密集,“他就在我要出入的地铁口等着我。”玉梅说,她至今仍然无法想通,贺某阳究竟是怎么一次次找到自己的。
澎湃新闻记者第一次见到玉梅时,是2023年7月的一个上午,即使是白天,玉梅也将窗帘紧紧拉起。为了更方便地就医和处理诉讼相关的事宜,玉梅在成都租了在一处不到10平米的小房间。房间外是公用的走廊、洗手间和厨房,一旦合租者带朋友回来,或是有人敲门,她都会条件反射般将门反锁起来;晚上睡觉时,她从来不敢背对着门。
2023年7月下旬的一天,嫂子打开房门,看到玉梅将半个身子探出窗外,她喊玉梅的名字,没有得到回应。她不知道的是,玉梅偷偷上过楼顶天台开云入口,在那里站了很久很久;8月,在家人陪同下,玉梅前往成都第四人民医院精神康复门诊,被诊断为创伤后应激障碍,诊断结果显示,“…患者存在闯入性回忆,查及明显焦虑抑郁情绪。”
2024年2月初,因腰痛不适,玉梅前往医院,诊断出左肾萎缩;4月18日,她再次就诊时,医生告诉她,她的左肾已经彻底失去了功能,在双肾显像报告上,玉梅看见自己的左肾已经萎缩成一颗豌豆大小。还没走出医院,她就忍不住蹲在地上痛哭起来;8月,双肾显像报告上同样的位置,她的左肾已经缩成了一条难以辨认的细线。10月末,在网友的建议下,她前往北京航天医院泌尿外科再次进行检查,医生告诉她左肾功能不可逆的同时,还在CT检查单上看见她的肝部出现了新的囊肿。
成都市武侯区人民法院依照《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国反家暴法》等法条,将抚养权判给了玉梅,“被告贺某阳于本判决生效之日起三十日内按每月2000元的标准一次性支付至其十八岁为止的生活费......“判决书同时指明,如果被告未按指定期间履行给付金钱义务,”应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。”截至发稿前,玉梅暂未收到抚养费。