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闽台一水之隔,饮食文化一脉相承,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。
“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人爱游戏app全站登录,成为全国最知名的小吃品牌之一。
沙县小吃与台湾情缘深厚爱游戏app全站登录,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛爱游戏app全站登录,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。
一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加爱游戏app全站登录,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。
网友帖子显示,这款蛋糕的外包装上详细介绍了配料、用量和成本,“安佳奶油奶酪220克,9.46元”“安佳淡奶油115克,4.6元”“鸡蛋100克,2元”等,甚至还介绍了包装费用(1.93元)、人工成本(薪水/出货量3.75元)、水电成本(0.5元)、平台提点(2.729元),总体算来,这个蛋糕的成本为30.59元。
这条帖子发布后,吸引了很多网友关注,评论超过了1400条,其中既有称赞商家“大大方方”的,“我愿意买,老板没有玩虚的,真材实料就行”“完全可以理解啊,别人又不是做慈善爱游戏app全站登录,一个蛋糕赚8块很多吗”,也有质疑商家“哗众取宠”甚至“虚构价格”的。有网友就表示,“1个鸡蛋1块钱?有这么贵吗?包装盒1.93元,网上几毛钱一个”“房租水电真算上啊,还以为是在玩梗呢”“成本太假了,貌似很真诚的样子”……
23日下午,记者联系上蛋糕店工作人员。对于为何要在包装盒上详细介绍成本一事,该工作人员表示,“因为我们这个东西偏冷门一点,好多人不明白。如果不标明清楚的话,很多人看到这个蛋糕小,不明白它的价值,所以我们决定把配料和成本贴出来,证明值这个价钱。我们在这边开业才3个月爱游戏app全站登录,但以前在其他地方的时候也是这样(标明成本)的。现在生意还不错,薄利多销嘛,每天能卖一百多个。”
“我热爱自然关爱环境,他正好研究经济领域,我俩就一拍即合,想做一个校园碳市场的项目。”叶礼思齐说爱游戏app全站登录,“提到碳市场这个名字,第一印象肯定是关于企业的碳交易,肯定不会想到学校,但碳市场这个概念其实挺适用于校园的,作为一个学生能做的减碳行动其实很有限的,但中国的学生这么多,加在一起就会产生非常大的影响。通过让学生在减碳的同时给予他们一定的奖励,让学生之间形成一个绿色的竞争,然后再让学校之间去竞争爱游戏app全站登录,我觉得是一个有新意的尝试。”
叶礼思齐认为:“作为一名高二生,我没有办法去预判我的未来爱游戏app全站登录,因为未来发生的事儿可能性太多了,但是我们能做的是,我们可以带动身边的同学提升关注环境、关注气候变化这件事情,提升大家的意识,为我们国家、社会做我们能做的贡献。未来如何不重要,重要的是脚踏实地爱游戏app全站登录,目前能看到什么,就尝试去带来改变爱游戏app全站登录,带来一些变化。”
谈及参加气候大会的感想,叶礼思齐说,整个观念和意识得到了提升。“我们之前可能局限于中国,因为我们在国内,在高中阶段,不会接触到太多国际的事物,但来到COP29 之后,我觉得我的视野都得到了一定的开阔,”他指着周边的展位说,你看这些展位,这些会场,我随便走进去,听到的都是这个领域最前沿的内容,这让我有机会获取更多的信息,助力我们的“碳点计划”。
“零碳校园”是什么?杨保成说,最容易想到的是,实现可计算、可衡量、可检测的零碳排放。“我们的目标是2034年,学校50岁生日时实现(这一目标)。但 ‘能用钱解决的问题都不是大问题’,零碳不是目的,怎么让可持续理念成为学生价值观念的一部分,影响未来生活的每个细小的决策,并能影响他周围的人爱游戏app全站登录,同时还要解决最现实的问题——找到好工作,这是最难的。”
“我们要求企业在实施项目的过程中让老师和学生参与,从设计到施工,必须让学生参与;第二,四年产教融合型,简而言之就是跟产业发展紧密相关。”杨保成说,“举个例子,我们要建设光伏电站,并改造校园能源管理系统。我们了解后发现,优秀的能源管理公司,要解决的任务就有几十上百个,完成任务需要储能系统工程师、智慧电网工程师、能源数据分析工程师、智能计量系统工程师、能源系统集成工程师等等,岗位数量成百上千,如果是整个行业则以十万计,都是高质量工作机会。”
参加气候大会时,杨保成说,他也在寻找机会,这个机会既是对学校的,还是对学生的,又是对绿色产业相关学科设置的。对学校而言,希望能借助气候大会找到更好的技术提供者,包括合作方,让学校在绿色校园建设过程中,可以走在前列。对学生而言,他也希望在青少年教育方面,学习国际上好的做法。在他看来,绿色校园建设最重要的是让生活在校园里的学生可以天天看到这些项目,感受到这些项目,学生们具备了绿色的环保理念,未来走向社会,才会成为绿色理念的传播者。