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从农田到餐桌，在哪些环节的“跑冒滴漏”中，粮食被损失掉了？原因又是什么？从餐厅到食堂，食品浪费何以发生？典型问题又反映出怎样的现状？加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题，近日，当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施，未来可期的改变都有哪些？怎样才能更好实现？

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出：到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长 韩静波：我们最关注的还是食品消费环节，从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看，食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节，这个环节也比较难治理，所以在《行动方案》当中，特意用了两部分的内容进行表述，一个是餐饮行业的反浪费行动，一个是单位食堂的反浪费行动，都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手，推动反浪费工作取得切实成效。

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本届链博会具有国际化水平更高、专业化程度更强、绿色化标准更严三大特点，展出规模约12万平方米，设置先进制造链、清洁能源链、智能汽车链、数字科技链、健康生活链、绿色农业链等六大链条和一个供应链服务展区。在会展布局上更加突出“链式”思维，全流程展示各链条上中下游重点环节，推动大中小企业聚链成群、优势互补。此次再度携手链博会，五粮液深度参与绿色农业链、数字科技链等领域系列活动，分享生态产业链的体系建设与实践经验。为进一步传播和美文化理念，会展中心的五粮液展厅全新升级，围绕“绿色引领，全链延伸”的核心理念，一面巨型曲面LED屏犹如一道优雅的跨海桥梁，不仅在视觉上极具冲击力，更巧妙地将五粮液的绿色全产业链故事以艺术的形式生动呈现酷游ku游备用入口二，形成了一道美酒文化风景线，成为全场瞩目的焦点。从原料种植、酿造、包装到物流，展厅形象展现五粮液绿色全产业链，精彩呈现五粮液以五粮美酒联结内部全产业链、链接外部和美世界的和美支撑，获得广泛关注，还吸引了不少与会嘉宾纷纷打卡留影，为海外朋友了解中国白酒产业与文化打开了新窗口。

绿色农业链串起食物从田间地头到餐桌的全过程。白酒这一典型的地域生态型产业，与自然环境息息相关。作为长江上游优质生态的受益者和守护者，五粮液始终坚定不移走生态优先、绿色发展之路，着力建设中国白酒生态标杆，致力于实现全产业链的生态环保，取得显著成效。作为链主企业，五粮液在行业内构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全产业链一体化质量管理模式，从源头筑牢全生命周期食品安全防线，并充分发挥白酒产业链条长、辐射带动强、影响范围广的独特优势，带动上下游企业加快绿色发展。在促进农业供应链稳定方面，五粮液构建了“内控严于企标、企标严于国标”的质量标准体系，制定了涵盖产品研发、原辅材料、生产工艺、过程控制、分析检测、勾调包装、仓储运输等各个环节的技术标准50余项。本次链博会上，五粮液还深度参与绿色农业主题系列活动，联合发布《国际农业及食品领域共同应对气候变化联合倡议》。宜宾五粮液股份有限公司党委委员张宇在活动上作主旨发言，分享五粮液绿色发展的经验与实践成果。通过一系列活动，五粮液坚定不移走“生态优先、绿色发展”之路，秉持“生态、品质、文化、数字、阳光”的理念，进一步彰显了“大国浓香”生态文明建设风采，引发与会嘉宾共鸣。

链博会不仅是经贸交往的平台，也为推动文化交流、促进民心相通提供了重要机遇。酒是世界通用语言，白酒产业作为中国传统产业，需要通过持续创新推动产业升级，实现国际化表达，才能不断开辟跨文化交流与合作的新模式。此次链博会欢迎交流晚宴上，五粮液将中国白酒的醇厚与诗歌文化的深邃巧妙融合，精心调制出“唐·重碧酒”“宋·姚子雪曲”“元·湖泊浓”及“明·叙州露”四款特色鸡尾酒，让与会宾客在唇齿留香间体悟白酒文化的源远流长、感悟中华文化的博大精深。

数字科技链是本届链博会的一大热点。近年来五粮液贯彻新发展理念，稳步推进数字化转型战略，在业内打造数字化指挥中心，链接全业务信息系统，在实现数据互联互通、融合共享的同时，持续推进新一代数字技术与传统产业深度融合，实现基础设施和产能建设的智能化、智慧化升级，全力推进建设“数智五粮液”。通过链博会这一平台，五粮液向世界展示了中国白酒行业数字化转型的最新成果，让国际社会领略中国白酒的厚重悠久与创新创意交织的独特魅力。

发挥美酒作为人类共通语言的独特作用，架设起各国人民友谊沟通、经贸合作、文化交流的桥梁，是五粮液不变的目标追求。近年来，五粮液在推动多元文化交流与融合方面持续下功夫，成果丰硕。仅今年11月份，五粮液就组织开展、深度参与了“和美全球行—美洲行”、进博会、财富全球论坛、APEC峰会等多场全球性重要活动。五粮液加快国际化步伐酷游ku游备用入口二，设立了亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心，打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的新模式，不断推动中国文化走向世界。

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上述情况表明，药品价格由企业自主定价，实行市场调节的改革路子总体上是正确的，但市场机制也不是时时灵通、处处奏效的，尤其是供求形势特殊的短缺易短缺药品，既要赋予企业定价灵活性，引导支持企业保质量、稳供应，也要压实企业公平定价的责任酷游ku游备用入口二，维护群众利益和医保基金安全。国家医保局此次制定发布《操作指引》，就是要坚持问题导向、目标导向，在落实短缺易短缺药品直接挂网政策的基础上，指导各地分类优化挂网服务，以事前的价格信息披露、事中的价格分析比较以及事后的价格监测处置为抓手，加强价格风险防范。

四是压实首涨负责，加强协同联动。首个受理涨价挂网的省份（下称首涨省）牵头承担资料复核、价格和成本调查、督促整改等责任，主动向其他省份共享挂网信息和风险处置结果等情况。涨价品种的产地省，以及采购金额排名靠前的省份积极配合首涨省开展工作。其他省份跟进受理涨价挂网时，充分参考首涨省提供的情况，加强协同联动。

医保部门提供差异化的挂网服务酷游ku游备用入口二，涨幅小、风险低的国家清单内品种采取直通型挂网，接受企业自主确定的新价格；涨幅大、风险高，且国内有同用途药品的采取递补型挂网，接受企业自主确定的新价格，同时向采购单位亮黄灯或者亮红灯，警示价格风险；涨幅大、风险高，且国内没有同用途药品的采取附条件挂网，要求企业对公平定价、诚信经营，以及失信责任等作出书面承诺，在此基础上接受企业自主确定的新价格，督促企业落实承诺事项。

《操作指引》的适用范围主要是国家和省级短缺药品供应保障工作会商联动机制各成员单位联合印发的《短缺药品清单》《临床必需易短缺药品重点监测清单》（下称“两个清单”）内药品。目前，国家“两个清单”的纳入药品共57种，省级“两个清单”增补药品据不完全统计一般不超过20个，在已上市药品中的占比非常有限。因此，虽然《操作指引》对于短缺药品公平定价、诚信定价提出了更高要求，但从涉及面来看，对整个医药行业的影响很小。