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大会现场精心展示了2000多年前汉代酿酒技艺、酒饮酒礼等汉文化与酒文化的融合。作为汉酒大会文化展演重要组成部分,此次大会通过集中呈现“汉画像石、瓦当、舞乐、宴饮酒礼”以及汉代酿酒技艺,清晰地再现了汉酒文化在中国酒文化发展演变中的历史高度。其中,源自汉兴之地,汉酒之源的皇沟馥香酒颇为引人注目,其在整理与传承汉代酿酒古老技艺的“复式发酵法”基础上,通过守正创新,集萃诸多酿酒工艺精华,以多曲多粮,酿成多香多味且自成一体,风味独具,与会者在品鉴馥香美酒的同时,更领略到汉酒文化的独特韵味。
河南皇沟酒业董事长高全友在致辞中强调了文化对企业发展的重要性。他讲到,“皇沟酒诞生于汉兴之地,无论从酿艺传承万博manbetx登录手机版,还是文化弘扬,都责无旁贷,是企业使命更是产业使命。研究汉文化,弘扬汉文化,复兴汉文化,从2000多年的汉文化中汲取智慧,以文兴酒,以文兴业、以文化人,以坚定不移的贯彻独有的“品质、品牌、品味”的“文化三品战略”,引领企业迈入高质量发展快车道。”
针对为什么要提出“汉代酒文化”这一重要课题,中国酒业协会理事长宋书玉认为,是构建“中国酒学”的需要、拓展“汉文化圈”的需要、产业发展的需要。如何整理、传播、推广“汉代酒文化”?他强调,中国酒是一个整体,酒文化具有共同的文化属性。打造“个性鲜明、理念同步、行动统一、具有强大国际影响力”的“中国酒文化”和“中国酒文化圈”,是中国酒业的文化愿景。
大会举行了汉酒文化研究院揭牌仪式,这一研究院落地皇沟,它为汉酒文化系统性研究、传承和创新赋能酒业文化新发展提供了专业平台。通过多学科、多领域专家学者的智慧共创,交流共享,挖掘汉酒文化时代价值,驱动酒业新文化建设与时俱进,助力豫酒高质量发展具有里程碑意义。该研究院的成立不仅将助力皇沟酒业在文化厚度、品牌高度、市场广度、价值美誉度方面开启新篇章,也为整个酒业树立了文化与产业融合发展的典范。河南皇沟酒业表示,未来将继续深入挖掘中国传统文化、汉文化、汉酒文化的内涵,不断创新发展,吹响文化的号角,塑造具有皇沟特色的文化IP。(完)
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从科研到科普的转化,孙维新强调要有平视的视角,用大家听得懂的语言。如果和孩子交流,就要蹲下来让眼睛和他们在同一高度万博manbetx登录手机版,这样才能真正让他们产生对科学的兴趣。孙维新指出,传统的天文馆呈现得像教科书,而如今年轻人的学习方式早已与之前大相径庭。未来的天文馆要学习大家碎片化的学习逻辑,加强动手操作、实际亲身体验,鼓励观众的自我学习。
而从科普到科研是否同样存在路径呢?孙维新告诉澎湃新闻记者,NASA会将大量的原始数据公开上网,鼓励“公民科学家”参与数据处理和研究,近年来也有非常多精彩的成果。目前国内通过空间站、天文台等形成的数据积累也非常多,他认为应该尝试开放,让更多有兴趣的年轻人加入,节省科学家的时间,节省经费和资源,更重要的是培养未来能够投身专业科学的人才。
这与上海天文馆所采取的举措与未来发展的方向不谋而合,或许也已是专家学者对于天文馆未来发展的共识。上海科技馆馆长倪闽景不断提到“希望打破天文馆的物理空间限制”,具体做法上,充气的移动球幕影院走进上海的校园,让孩子们在学校里沉浸式体验观看天象。2024年10月,上海天文馆正式发布“行走的天文馆”项目,打造以天文为主题的沉浸式XR大空间文旅元宇宙项目。倪闽景还透露,未来将在青海搭建一个1米望远镜,在天文馆内24小时实时呈现更好的天空条件下观测到的星空。
事实上对于天文馆来说,能展陈的真正意义上的实物很少。香农-施莫尔告诉澎湃新闻记者,天文馆的工作更在于帮助唤起那种体验宇宙和看到宇宙的感觉,而这是数字技术发挥作用的地方,“它能够提供我们在地球上无法获得的视角,让你感受到宇宙的样子,以一种不同的方式来接近它,比我们仅仅站在地球上所能做到的更加真实。”
论及获得直观的宇宙体验,天象厅是天文馆中非常重要的载体,倪闽景表示未来的天象厅可能不再是使用投影仪万博manbetx登录手机版,而是通过LED球幕的形式,更清晰且表达的方式也会有所不同。而在更广义的层面,从“行走的天文馆”也能看见,XR、AI等数字技术都将影响未来天文馆的发展方向,数字技术将帮助打造一个更为“灵活”的天文馆。而对于AI,沈志强表示天文馆无法摆脱这一技术潮流,但AI技术的迅猛发展,也让未来变得有些难以预言。
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