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临湘站的维修改造准备已久。今年7月,临湘市交通运输局在答复人大代表《关于对临湘火车站进行客运化改造的建议》时透露,2017年前,临湘火车站原有8趟列车在此停靠,随着旅客交通出行方式多样化,铁路运输需求大大减少,至2020年上半年该站停靠列车已减少至6趟。2021年6月13日,广铁集团安全处以达不到安保要求为由(指未设立站内跨铁路人行设施,前往湖北方向的旅客需通过站外的涵洞绕行至对面站台上车,无法落实乘客安全检查,存在防恐反爆监管漏洞),取消京广铁路上行线在临湘火车站列车停靠。通过该市积极争取,铁路部门虽然恢复京广铁路上行线在临湘市停靠点,但也仅余K1087(银川至长沙)、K1073(济南至长沙)和K1074(长沙至济南)三趟列车在该市停靠。
为了解决群众铁路出行需求,自2021年8月开始,临湘市政府多次组织有关部门先后赴临湘火车站、长沙车务段、岳阳市交通运输局等单位反映情况,协商解决办法,同时积极向岳阳市人民政府、省铁路整治办、省铁路检察院汇报寻求支持,但是铁路部门明确表示OB欧宝娱乐官方平台,铁路运输已实行市场化运作,火车站场建设和运力调度要综合考虑当地旅客的运量和运营收益。随着临湘市铁路出行的旅客不断减少,临湘火车站年营运收入从高峰时期近300万元锐减到不足50万元,目前上级铁路部门对临湘火车站改造以及增开运力均未作安排。由于铁地双方无隶属关系,虽然临湘市多方努力,但是协调效果不理想。
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闽台一水之隔,饮食文化一脉相承OB欧宝娱乐官方平台,有很多相似之处。“我们祖辈也是从大陆过来的,整个口味吃起来跟很多台湾小吃蛮相似的,很好吃。”台北市民郑錞泽现场品尝后,倍感熟悉与亲切。活动期间,还举行了沙县小吃集团与台湾创鑫生机集团签约仪式,台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权。未来将通过开设实体门店和线上销售等方式经营,沙县小吃技艺传承人也将向台湾从业人员提供烹饪技术培训。
“我们将采用线上线下结合的推广方式,让台湾消费者全面体验沙县小吃的独特风味,同时针对台湾消费者的口味偏好,对产品进行微调或研发新产品,并在沙县小吃品牌门店中融入牛肉面、鸡排等台湾小吃特色菜品,力争让沙县小吃在台湾更受欢迎。”创鑫生机董事长郭煜杰介绍到。作为福建美食的一张名片,沙县小吃始于汉晋,已有1600多年历史,至今保留着古老汉族传统饮食特点。2021年沙县小吃制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。目前,沙县小吃拥有240多个种类,辐射全球79个国家和地区,门店超8.8万家、年营业额超550亿元,带动就业人口30余万人,成为全国最知名的小吃品牌之一。
沙县小吃与台湾情缘深厚,2006年12月,首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛,来自台湾和大陆的100多位餐饮、烹饪界精英云集沙县同台竞技。2010年5月,沙县小吃走进台湾,举办“沙县小吃台湾行”活动,广受宝岛各界人士好评。随着两岸美食文化交流活动的不断深化,沙县依托与台湾地缘近、文缘深、俗缘同、血缘亲的优势,充分发挥沙县小吃作为“国民小吃”在两岸民众情感及文化认同上的独特作用,以小吃为媒,架起了两岸交流的桥梁。目前,在台湾的台北、宜兰、台中、新北等地区已开设沙县小吃门店近十家。
一碗小吃,情牵两岸。《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来,沙县区因地制宜充分发挥小吃优势,积极推动沙县小吃走进台湾地区OB欧宝娱乐官方平台,推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展,擦亮“海峡两岸交流基地”品牌。今年来,沙县区通过举办海峡两岸端午龙舟赛、新闽菜·沙县五福宴等一系列海峡两岸小吃文化交流活动,邀请台胞1000多人参加,持续推动两岸文化交流助力两岸融合发展示范区建设。
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