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环境健康暴露参数是评估环境健康风险的关键因子。多年来，于云江教授带领团队对我国20余省的典型行业、重点污染物和重点人群的环境健康调查和监测，开展重点研发计划集中攻关，构建出符合国情的精细化暴露参数、风险评估模型和技术规范。团队构建了含有655种污染物的毒性参数数据库，已纳入生态环境部大数据平台，改变了长期以来只能依赖国外数据库的被动局面。

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近日，李斯特菌导致老人死亡、孕妇流产等相关事件登上社交平台热搜，引发社会关注。李斯特菌病潜伏期通常为数天至数月，6至9月为流行高峰期。冰箱冷藏温度通常在0°C到4°C之间，虽可抑制大部分食源性致病菌生长，但对李斯特菌无效——该菌能在0°C以下的低温环境中长期存活，是典型的耐冷性细菌，被称为“冰箱杀手”。

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市场监管总局有关负责人表示，近年来，中国与“一带一路”共建国家的食品贸易规模持续提升BEAT365唯一官网，种类日益繁多。而由于各国间实验室技术能力以及检测方法的差异，因“测不全、测不准”导致食品未准入境的情况屡有发生。其中，重金属污染以及兽药残留超标问题备受关注，是“一带一路”共建国家对华食品出口合规面临的突出问题。

能力验证作为评价检验检测机构能力的重要技术手段，是国际通行的检验检测技术交流与合作方式，能够从试验设备、标准理解、实验操作等多个维度，精准剖析检测机构存在的差异和问题，不仅为参与国检测数据和结果互认筑牢基础，还能切实减少重复检测带来的资源浪费，避免因标准差异而形成的技术壁垒。通过设计、实施能力验证计划，有助于提升中国与“一带一路”共建国家实验室检测结果的一致性和等效性，深化中国与“一带一路”共建国家在食品安全监管领域的合作，进一步提升贸易互信，增强消费者质量安全信心。